Вселенная сыроделия 3.0

Уровень сложности

Онлайн-курс «Вселенная сыроделия 3.0» научит готовить домашний сыр без сложного оборудования. Подходит любителям натуральной еды, тем, кто ищет хобби, и владельцам хозяйства, желающим перерабатывать излишки молока. В программе — технология и рецептура разных групп сыров, обратная связь от куратора, закрытые чаты, живые эфиры и другие бонусы.

Официальный сайт
СтартБессрочно
Длительность24 мес.
ДокументСертификат

Спрос в России

Рисование как хобби — направление с живым откликом: около 1,5 млн запросов в месяц, хотя за год интерес заметно осел. В сравнении с соседями вроде вокала или музыки оно скромнее, но всё ещё держится в середине списка.

11.8K 8.9K 5.9K 3K 0 0.01% 0.01% 0.01% 0% 0% Окт Ноя Дек Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен
Тренд за год +37%
Квартальный тренд -12%
Сезонный всплеск +53%
Среднее в месяц (показов) 7021
Пиковый месяц (показов) 10742
Рост за год -15%
Сезонность Август +53%
Спад Падающий

Какие навыки получите после прохождения курса

Готовить разные виды сыра Работать с культурами и ферментами

Кому подойдёт этот курс

Любители натуральной еды

Научатся готовить разнообразные сыры дома и получать удовольствие от процесса

Те, кто ищет хобби

Найдут увлекательное занятие и смогут заработать на своём хобби

Владельцы хозяйства

Узнают, как перерабатывать излишки молока в качественный продукт

Какие инструменты изучите

Мезофильные культуры Термофильные культуры Ферменты Хлористый кальций

Зарплаты: Сыродел — 2026 год

Начинающий сыродел 64 000 ₽
Сыродел-технолог 225 000 ₽
Старший сыродел 236 250 ₽
Главный сыродел 248 062 ₽

Сильные и слабые стороны

Сильные стороны5
  • Выдается сертификат по окончании обучения
  • Обучение длится 24 месяца — глубокое погружение в тему
  • Научитесь готовить разные виды сыра и работать с культурами и ферментами
  • Подходит любителям натуральной еды, ищущим хобби и владельцам хозяйства
  • Есть обратная связь от куратора, закрытые чаты и живые эфиры
Слабые стороны4
  • Курс длится 24 месяца, что требует длительной вовлеченности
  • Программа рассчитана на самостоятельное изучение в онлайн-формате
  • Требуется самодисциплина для прохождения длительного курса
  • Узкая специализация — только сыроделие

Школа Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера — это образовательная площадка, специализирующаяся на обучении ремеслу создания сыра в домашних условиях. В каталоге представлен курс «Рисование как хобби», который позволяет освоить базовые навыки творчества. Обучение проходит в дистанционном формате и рассчитано на начинающих слушателей, желающих получить практические знания с нуля.

Все курсы

Помощь в поиске работы

После прохождения курса вы получите практические навыки, которые можно сразу применять в деле. Мы помогаем студентам сориентироваться на рынке труда и подсказываем, где искать первые заказы или вакансии. Обучение построено так, чтобы вы могли уверенно начать свой путь в профессии.

Опытные преподаватели

Программу ведут опытные технологи и практикующие сыроделы, которые делятся не только теорией, но и секретами мастерства. Они всегда на связи и готовы разобрать ваши ошибки, ответить на сложные вопросы и дать персональную консультацию. Такой уровень поддержки помогает быстро прогрессировать и избегать типичных ошибок новичков.

Возврат денег за обучение

Мы уверены в качестве программы и предлагаем гибкие условия оплаты, включая рассрочку. Если поймете, что курс вам не подходит, у вас будет возможность оформить возврат средств. Это делает обучение максимально комфортным и безопасным для вашего бюджета.

Официальное подтверждение обучения

По итогам прохождения программы вы получаете официальный документ, который подтверждает вашу квалификацию. Сертификаты, выдаваемые Сыроварней Чиллеры, станут весомым дополнением к вашему портфолио. Они пригодятся при устройстве на работу или для презентации своих услуг клиентам.

Подробную информацию, условия и акции проверяйте на странице онлайн-школы

Перейти

Похожие курсы Рисование как хобби от Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера

Курсы Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера по другим направлениям

Вопросы и ответы о курсе

Сколько длится курс?

Длительность обучения — 24 месяца, при этом срок доступа к материалам зависит от выбранного тарифа и составляет от 6 месяцев до 2 лет.

Какие сыры можно научиться готовить?

На курсе изучают приготовление молодых сыров, сыров типа паста филата, полутвёрдых и твёрдых сыров, а также сыров с белой, розовой и голубой плесенью.

Есть ли гарантия заработка на продаже сыра?

Школа заявляет, что часть выпускников зарабатывает на продаже сыра, но конкретный доход не гарантирован и зависит от вложенных усилий.

Что включено в старшие тарифы?

В старшие тарифы включены до 218 уроков теории и практики, до 99 рецептов, курс по заработку на хобби и фуд-фотографии, а также дополнительные бонусы.

Нужно ли специальное оборудование для приготовления сыра?

Нет, курс рассчитан на приготовление сыра на обычной кухне без сложного оборудования и без опыта работы с молоком.

Какая поддержка предусмотрена во время обучения?

Ученики получают обратную связь от персонального куратора-технолога, доступ к закрытым чатам новичков и выпускников, а также живые эфиры с экспертами.

Кому подойдёт этот курс?

Курс подходит любителям натуральной еды, тем, кто ищет хобби, и владельцам хозяйства, желающим перерабатывать излишки молока.

Стоит ли сейчас изучать курс «Вселенная сыроделия 3.0» от школы Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера

Курс «Вселенная сыроделия 3.0» от онлайн-школы Алексея Сыровера — это практическое погружение в мир домашнего сыра для новичков. Если вы любите натуральную еду, ищете увлекательное хобби или ведёте собственное хозяйство, здесь вы освоите технологию и рецептуру от молодых сыров до изысканных сортов с плесенью.

Чему вы научитесь на практике

Программа построена так, чтобы вы сразу переходили от теории к делу. Вы разберёте ключевые этапы сыроделия: подготовку молока, внесение заквасок, формирование головки и уход за ней. Каждый модуль включает практические задания, а куратор даёт обратную связь, помогая исправить ошибки. Это значит, что вы освоите полный цикл создания сыра — от простых сортов до сложной плесневой группы. К концу обучения у вас будет не только набор рецептов, но и понимание процессов, которые влияют на вкус и текстуру.

  • Технология приготовления молодых и полутвёрдых сыров
  • Работа с плесневыми культурами и камерами созревания
  • Составление собственной рецептуры под ваши условия
  • Отработка навыков на домашней кухне или в хозяйстве
Этап обученияЧто вы делаетеРезультат
Основы сыроделияИзучаете молоко, закваски и ферментыПонимание базовых процессов
Молодые сырыГотовите адыгейский, моцареллу и рикоттуПервые сыры на вашем столе
Полутвёрдые сортаОсваиваете прессование и созреваниеНавыки работы с формами и рассолом
Сыры с плесеньюРаботаете с культурами и камерамиИзысканные сорта в домашних условиях

Кому этот курс даст больше всего

Курс создан для новичков, поэтому вам не нужен опыт — достаточно интереса к делу. Если вы любите натуральные продукты, вы научитесь контролировать состав и качество сыра, который едите. Для тех, кто ищет творческое хобби, сыроделие станет способом самовыражения и поводом для гордости. А владельцы хозяйства найдут здесь способ переработки молока и возможность превратить увлечение в дело. Важно, что обучение идёт в удобном темпе и длится два года, поэтому совмещать его с работой или семьёй вполне реально.

  • Любителям натуральной еды, которые хотят знать, что у них на столе
  • Тем, кто ищет хобби с ощутимым результатом
  • Владельцам ферм и подворий, где есть своё молоко

Сыроделие — это не просто рецепт, а целая вселенная, где каждый шаг влияет на вкус. Курс даёт вам карту и компас, чтобы вы могли ориентироваться в ней уверенно и с удовольствием.

Что вы получите в итоге

За время курса вы пройдёте путь от новичка до уверенного сыродела, который понимает, что делает. Вы выполните практические работы, получите детальную обратную связь и сможете создавать сыры, которые удивят друзей и близких. Сертификат о прохождении курса станет подтверждением ваших навыков, если вы решите развиваться в этом направлении. А главное — вы откроете для себя мир, где вкус, творчество и польза соединяются в каждом кусочке сыра.

  • Готовые рецепты и технологические карты
  • Навыки работы с сырной массой и плесенью
  • Поддержка куратора на всех этапах
  • Сертификат для портфолио

Последние отзывы

5.0Рейтинг школы на основе открытых данных в Яндекс и рейтинговых площадках, включая Darkplay

Чтобы оставить отзыв о курс, войдите через VK или Яндекс — это займёт пару секунд. Мы просим входить, чтобы отзывы были настоящими.

Алина Т.20 сентября 2026Отзыв не проверен

Влюбилась в сыроделие навсегда

Этот курс — чистое удовольствие! Узнала столько секретов, что теперь друзья называют меня сырным гуру. Всё делается из простых продуктов, а результат — как в дорогом магазине. Спасибо за такой тёплый и полезный проект.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Влада Макарова24 августа 2026Отзыв не проверен

Сырное счастье для всей семьи

Купила курс, чтобы удивить мужа на годовщину. Получилось! Домашний сыр — это невероятно вкусно. Теперь у нас традиция — сырные вечера. Спасибо за такой простой подход и заботу о новичках. Все объяснения доступные, без заумных слов.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Оксана Соловьёва19 сентября 2026Отзыв не проверен

Сыры теперь — моя страсть!

Даже не думала, что смогу так увлечься. Курс открыл мне мир домашнего сыра: от простой моцареллы до выдержанных красавцев. Всё объяснено по полочкам, куратор всегда на связи. Муж говорит, что я стала «сырным сомелье». Очень довольна!

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
С. Кузьмин25 октября 2026Отзыв не проверен

Реально работает без сложностей

Брал курс, чтобы перерабатывать молоко с нашей фермы. Всё чётко: технология, рецепты, нюансы. Никакого лишнего оборудования не понадобилось, только руки и желание. Через месяц уже варил твёрдый сыр, который ест вся семья. Рекомендую как практикующим, так и новичкам.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
А. Куликова2 августа 2026Отзыв не проверен

Хороший старт в сыроделии

Курс насыщенный, много полезной информации. Понравилась обратная связь и закрытый чат, где делятся опытом. Немного не хватило подробностей по некоторым видам сыров, но база отличная. Теперь мои сырки — украшение стола. Спасибо!

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Виктор Ч.11 сентября 2026Отзыв не проверен

Для хобби — самое то

Я вообще не думал, что сыроварение может быть таким доступным. Купил курс из любопытства, а теперь каждые выходные экспериментирую. Эфиры и бонусы — приятный бонус к основной программе. Всё легко повторяется, даже без спец. инвентаря. Красота!

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Полина П.1 сентября 2026Отзыв не проверен

Сказка для любителей натурального

Как мама двоих детей, всегда искала что-то полезное и вкусное. Курс «Вселенная сыроделия» — это находка! Готовлю сырки, которые дети уплетают за милую душу. Атмосфера на курсе тёплая, кураторы отвечают на все вопросы. Чувствуется забота.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
А. Матвеев31 августа 2026Отзыв не проверен

Интересно, но есть куда расти

Взял курс для расширения кругозора и не пожалел. Узнал много нового о сырах, научился делать несколько видов. Минус — иногда хотелось больше практических видео, но в целом материал сильный. Рекомендую всем, кто хочет удивить близких домашним сыром.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Ирина Казакова13 сентября 2026Отзыв не проверен

Мой первый сыр — уже через неделю

Я думала, что сыр — это что-то из области фантастики. А тут такой простой и понятный курс! Следующим шагом стал камамбер, и он получился! Обратная связь от куратора — просто спасение. Планирую дальше углубляться. Огромное спасибо создателям!

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Олег Марков29 сентября 2026Отзыв не проверен

Отличный курс для села

Мы живём в деревне, молоко своё, а излишки часто пропадали. Теперь делаю несколько видов сыра, соседи уже просят продать. Всё по-простому, без химии и сложных аппаратов. Курс — огонь, рекомендую всем хозяйственникам.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Регина Никифорова20 сентября 2026Отзыв не проверен

Уютное погружение в сырный мир

Очень понравились живые эфиры и атмосфера в чате. Чувствуешь поддержку от других участников, это вдохновляет. Программа ясная, но иногда хотелось более детальных разборов ошибок. В целом, курс добротный, я довольна результатами.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
А. Рыбаков27 октября 2026Отзыв не проверен

Лучшее, что я нашёл для хобби

Честно, сначала сомневался, стоит ли брать. Но после первого же занятия понял — это моё. Технологии объяснены так, что даже новичку легко. Уже сделал гауду и чеддер, семья в восторге. Курс стоит каждой копейки.

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
М. Кузнецов15 сентября 2026Отзыв не проверен

Полезный курс с нюансами

Работаю с молочкой, поэтому взял для повышения навыков. Курс сильный по содержанию, но для полного новичка некоторые моменты могут показаться сложными. Однако кураторы помогают, так что всё решаемо. В целом, рекомендую!

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Геннадий Н.14 сентября 2026Отзыв не проверен

Достойный курс для старта

Хорошая программа, много практических советов. Мне не хватило чуть больше информации по выдержке сыров, но это уже опыт. Для начала — идеально. Через месяц получил свои первые сыры, буду продолжать. Спасибо организаторам!

Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
Показать ещё отзывы (10)
Все отзывы

Похожие курсы от других школ

Рисование как хобби

Сравните похожие программы других онлайн-школ — возможно, среди них найдётся более выгодное предложение по цене и условиям обучения.

Школа авторских игрушек PROTEDDY Школа авторских игрушек PROTEDDY
16 900 ₽ 5 900 ₽ −65%
5.0
Курс по ИЗО для 6 и 7 классов. Город vs сад Фоксфорд
2 850 ₽
5.0
Курс по ИЗО для 6 и 7 классов. К чему приложить искусство? Фоксфорд
2 850 ₽
5.0
Курс по ИЗО для 6 и 7 классов. Живопись. Изображаем мир Фоксфорд
2 850 ₽
5.0
Художник - переподготовка Центр экологического образования ЭкоДПО
2 748 ₽/мес. −40%
5.0
Художник-аниматор - переподготовка Центр экологического образования ЭкоДПО
2 748 ₽/мес. −40%
5.0
Изобразительное искусство - переподготовка Центр экологического образования ЭкоДПО
2 748 ₽/мес. −40%
5.0
Создание стилизованного (Styl) персонажа XYZ School
4 269 ₽/мес.
5.0
Основы рисунка Skillbox
5 692 ₽/мес. −45%
5.0
Муссовые торты CAKEPRO
По запросу
5.0
Основы бытовой реставрации мебели TRUEDO
4 900 ₽
4.3
Онлайн-курс по рисованию аниме: создайте своих персонажей с Onskills Onskills
По запросу
4.2
Показать ещё (2/12)
Вселенная сыроделия 3.0
5.0 Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера
114 990 ₽
Подробнее