Как открыть кофейню

«Как открыть кофейню» от Skillbox — практический онлайн-курс, который помогает запустить кофейный бизнес за 2 месяца с поддержкой экспертов сети «Правда кофе». Программа охватывает все этапы создания кофейни: от разработки концепции и выбора формата (стационарная точка или кофейня to go) до составления бизнес-плана, поиска удачной локации, подбора оборудования и поставщиков зерна. Слушатели изучат финансовую модель, юридические аспекты открытия общепита, наём и обучение персонала, маркетинг кофейни и работу с лояльностью гостей. Курс ориентирован на начинающих предпринимателей, которые хотят открыть собственное кофейное заведение в условиях кризиса.