Бесплатный мастер-класс: как открыть кофейню с нуля

Бесплатный мастер-класс знакомит с основами запуска собственного кофейного проекта и посвящен теме открытия заведения формата «кофейня». Программа охватывает ключевые этапы: от выбора локации и расчета вложений до подбора оборудования и найма персонала, а также разбирает инструменты управления оборотом и маржинальностью. Материал подойдет тем, кто рассматривает профессию предпринимателя в сфере общепита и хочет оценить риски перед стартом, получив пошаговую схему действий для быстрого запуска.

Официальный сайт
СтартБессрочно

Спрос в России

Предпринимательство — одно из самых популярных направлений в России: около 1,1 млн запросов в месяц, хотя за год интерес заметно снизился. Сейчас оно уступает только курсам по 1С и налогам, но обгоняет экономику.

8.2K 6.2K 4.1K 2.1K 0 0.01% 0.01% 0% 0% 0% Окт Ноя Дек Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен
Тренд за год -50%
Квартальный тренд +47%
Сезонный всплеск +96%
Среднее в месяц (показов) 3801
Пиковый месяц (показов) 7469
Рост за год -50%
Сезонность Октябрь +96%
Спад Падающий

Какие навыки получите после прохождения курса

Составлять бизнес-план Привлекать инвестиции Получать субсидии и гранты Открывать заведение с минимальными вложениями Избегать ошибок на старте Выбирать между франшизой и собственным брендом Разрабатывать концепцию заведения Планировать меню Определять режим работы Анализировать вложения

Что вы освоите на курсе

3 модуля

  • Получение субсидии или гранта от государства
  • Привлечение частных инвестиций

  • Пошаговые действия для открытия с минимальными вложениями
  • Составление бизнес-плана на примере реальных проектов

  • Типичные ошибки на старте
  • Сравнение франшизы и собственного бренда

Кому подойдёт этот курс

Мечтающие о собственном заведении

Тем, кто хочет открыть кофейню, пекарню или кондитерскую и уйти из найма.

Новички в общепите

Тем, кто хочет попробовать себя в сфере общепита с нуля.

Начинающие предприниматели

Тем, кому нужны знания и поддержка для старта бизнеса.

Действующие предприниматели

Тем, кто хочет масштабировать свой бизнес.

Как проходит обучение

Онлайн-обучение

Зарплаты: Предпринимательство — 2026 год

Начинающий ~90 000 ₽
Специалист ~200 000 ₽
Опытный ~270 000 ₽

Сильные и слабые стороны

Сильные стороны5
  • Бесплатный мастер-класс для старта в кофейном бизнесе
  • Охватывает ключевые этапы: локация, вложения, оборудование, персонал
  • Разбирает управление оборотом и маржинальностью
  • Подходит новичкам и действующим предпринимателям
  • Дает пошаговую схему действий для быстрого запуска
Слабые стороны4
  • Формат мастер-класса, а не полного курса
  • Узкая специализация — только кофейный формат заведений
  • Требует самодисциплины для самостоятельного изучения
  • Рассчитан на начальный уровень без глубокого погружения

Школа Свой бизнес в общепите

Онлайн-провайдер «Свой бизнес в общепите» специализируется на обучении основам предпринимательства в сфере питания. В рамках трёх курсов рассматриваются ключевые аспекты запуска и управления собственным делом в этой отрасли. Программа ориентирована на начинающих и действующих владельцев заведений, желающих систематизировать знания в дистанционном формате.

Все курсы

Подробную информацию, условия и акции проверяйте на странице онлайн-школы

Перейти

Похожие курсы Предпринимательство от Свой бизнес в общепите

Вопросы и ответы о курсе

Кому будет полезен мастер-класс?

Мастер-класс будет полезен всем, кто мечтает открыть собственное заведение, новичкам в сфере общепита, начинающим предпринимателям и тем, кто хочет масштабировать свой бизнес.

Что я узнаю на мастер-классе?

Вы узнаете, как получить субсидию или грант от государства, какие шаги нужно сделать для открытия заведения с минимальными вложениями, как составить бизнес-план и какие ошибки бывают на старте.

Кто проводит мастер-класс?

Мастер-класс проводит Александра Афанасьева, основатель сети кофеен «Море внутри тебя», которая самостоятельно открыла 4 кофейни за 1 год без инвесторов.

Что обсуждается на мастер-классе?

На мастер-классе разбираются вопросы финансирования, пошаговый план запуска, составление бизнес-плана, типичные ошибки и выбор между франшизой и собственным брендом.

Стоит ли сейчас изучать курс «Бесплатный мастер-класс: как открыть кофейню с нуля» от школы Свой бизнес в общепите

Этот бесплатный мастер-класс — отличный старт для тех, кто хочет открыть кофейню или пекарню, но не знает, с чего начать. Спикер на практике доказала, что можно запустить сеть заведений без инвесторов, и готова поделиться конкретными шагами. Если вы мечтаете о своём деле в общепите, но боитесь ошибок и больших вложений — сейчас самое время получить проверенную схему действий.

Для личных навыков

Мастер-класс даст практическую базу для запуска собственного заведения: от выбора формата до привлечения денег.

  • Узнаете, как открыть кофейню с минимальными вложениями и не прогореть.
  • Поймёте, как привлекать инвестиции и договариваться с партнёрами.
  • Разберёте типичные ошибки новичков и сможете их избежать.

Со стороны работодателя

Если вы планируете работать в сфере общепита или развивать свой бизнес, эти знания помогут быстрее адаптироваться и принимать верные решения.

  • Научитесь оценивать рентабельность кофейни и считать потенциальную прибыль.
  • Поймёте, как выстроить процессы с нуля и нанять правильную команду.
  • Получите пример успешной стратегии, которую можно масштабировать.

Бесплатный мастер-класс — это не просто вебинар, а реальная возможность за пару часов получить пошаговую систему запуска кофейни от практика. Если вы серьёзно настроены на своё дело в общепите, этот урок сэкономит вам месяцы проб и ошибок. Рекомендую участвовать.

Последние отзывы

Чтобы оставить отзыв о курс, войдите через VK или Яндекс — это займёт пару секунд. Мы просим входить, чтобы отзывы были настоящими.

Александр Комаров23 октября 2026Отзыв не проверен

Реально стоящая бесплатная подача

Знаете, бывают такие бесплатные курсы, где нахваливают платную программу. Тут я этого не почувствовал. Всё чётко, структурно, с примерами. Про выбор места и найм персонала особенно полезно было услышать. Рекомендую любому, кто думает о своём бизнесе в сфере кофе.

Свой бизнес в общепите
Мария Калинина25 сентября 2026Отзыв не проверен

Отличный старт для новичков

Случайно наткнулась на этот вебинар и не пожалела. Все разложили по полочкам: и про локацию, и про вложения. Для меня, как для человека, который только мечтает о своём деле, это была настоящая находка. Спасибо, стало понятно, с чего начать!

Свой бизнес в общепите
Павел Д.23 августа 2026Отзыв не проверен

Полезно и без воды

Нормальный бесплатный мастер-класс. Понравилось, что спикеры не тянули время и говорили по делу. Особенно полезным показался блок про расчёт маржинальности и оборот. Единственное, хотелось бы чуть больше деталей по подбору оборудования, но в целом для первого знакомства с темой — отлично.

Свой бизнес в общепите
Елена Л.15 октября 2026Отзыв не проверен

Наконец-то всё встало на места

Пересмотрела кучу видео на тему открытия кофейни, но именно здесь я наконец поняла, как правильно оценить свои силы и деньги. Материал подан просто и доступно, даже для гуманитария вроде меня. После мастер-класса чувствую уверенность, что смогу воплотить мечту в реальность!

Свой бизнес в общепите
С. Захарова12 сентября 2026Отзыв не проверен

Понятно про финансовую сторону

Больше всего переживала за финансовые расчёты, так как в математике не сильна. Здесь очень наглядно объяснили, как считать вложения и оценивать потенциальную прибыль. Чуть-чуть не хватило информации о юридических аспектах, но это можно узнать уже в основном курсе. Спасибо за полезный час времени!

Свой бизнес в общепите
Ярослав Третьяков12 сентября 2026Отзыв не проверен

Смотрел на одном дыхании

Не ожидал, что вебинар пролетит так быстро. Интересные примеры, живые вопросы из чата, на которые отвечали прямо в эфире. Посыл такой, что открыть кофейню реально, если есть голова на плечах и план. И этот план мне здесь помогли составить общий вектор. Круто!

Свой бизнес в общепите
К. Алексеева6 октября 2026Отзыв не проверен

Достойное введение в тему

Прослушала на выходных, пока была в дороге. В целом, впечатление положительное. Спикеры знают свою сферу и делятся опытом без лишнего пафоса. Особо отмечу часть про управление персоналом в маленькой кофейне — было интересно. Немного скомканным показался конец, но наверное, это просто ограничение по времени.

Свой бизнес в общепите
Показать ещё отзывы (3)
Все отзывы

Похожие курсы от других школ

Предпринимательство

Сравните похожие программы других онлайн-школ — возможно, среди них найдётся более выгодное предложение по цене и условиям обучения.

Кадастровая деятельность АНО "НИИДПО"
7 350 ₽/мес. −35%
5.0
Маркетинг интернет-магазинов Нетология
2 314 ₽/мес. −55%
5.0
Менеджер бизнес-процессов Нетология
2 918 ₽/мес. −55%
5.0
Как открыть свой бизнес Нетология
3 266 ₽/мес. −55%
5.0
Курс «Управление бизнес-процессами» АНО "НИИДПО"
12 600 ₽ 9 300 ₽ −26%
5.0
Основы предпринимательской деятельности Академия непрерывного образования
11 900 ₽
5.0
Основы предпринимательской деятельности 1С:Бухгалтерия Академия непрерывного образования
22 000 ₽ 14 900 ₽ −32%
5.0
Курс «Основы предпринимательской деятельности» Единый центр обучения
1 917 ₽/мес. −15%
5.0
Курс «Предпринимательство и инновационное развитие бизнеса» Единый центр обучения
1 917 ₽/мес. −15%
5.0
Курс «Самозанятость: правовые, налоговые, организационные вопросы» Единый центр обучения
1 917 ₽/мес. −15%
5.0
Селлер на маркетплейсах Нетология
3 162 ₽/мес. −57%
5.0
Финансы для предпринимателя Skillbox
5 599 ₽/мес. −45%
5.0
Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления Skillbox
4 391 ₽/мес. −45%
5.0
Как открыть бизнес: от идеи до реализации Skillbox
675 ₽/мес.
5.0
Как стать продавцом на Ozon Skillbox
2 926 ₽/мес. −45%
5.0
Закупки из Китая Skillbox
5 229 ₽/мес. −45%
5.0
Бизнес-план: от идеи до реализации Skillbox
3 484 ₽/мес. −45%
5.0
Бизнес-ассистент Академия Эдюсон
25 000 ₽/мес. −70%
4.9
Финансы для предпринимателей Академия Эдюсон
6 400 ₽/мес. −70%
4.9
Основы предпринимательства: старт бизнеса Академия Эдюсон
199 000 ₽ 59 700 ₽ −70%
4.9
Как создать продукт и запустить стартап Академия Эдюсон
8 737 ₽/мес. −70%
4.9
Основы предпринимательства Академия Эдюсон
5 300 ₽/мес. −70%
4.9
Цифровое предпринимательство Академия Эдюсон
6 351 ₽/мес. −70%
4.9
Свой бренд парфюмерии и ароматов для дома Fashion Factory School
9 100 ₽/мес.
4.7
Байер: управление закупками в индустрии моды Fashion Factory School
13 133 ₽/мес.
4.7
Модный бренд в премиальном сегменте Fashion Factory School
9 917 ₽/мес.
4.7
Управление брендом украшений Fashion Factory School
13 133 ₽/мес.
4.7
Модный Импульс (Fashion Impulse): от запуска бренда к успешным продажам Fashion Factory School
15 111 ₽/мес.
4.7
Управление малым бизнесом Московская Бизнес Академия
519 999 ₽ 286 000 ₽ −45%
4.7
МВА для предпринимателей City Business School
13 000 ₽/мес. −60%
4.6
Показать ещё (20/30)
Бесплатный мастер-класс: как открыть кофейню с нуля
Свой бизнес в общепите
2 000 000 ₽ 650 000 ₽
-68%
Подробнее