Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Уровень сложности

Курс «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» от Академии профессионального образования АПОК ДПО — программа профессиональной переподготовки. Обучение дистанционное: видеолекции, методические материалы, итоговая аттестация в личном кабинете. Объём программы — 400 академических часов, по итогам выдаётся диплом, сведения о котором вносятся в ФИС ФРДО. Доступна рассрочка и налоговый вычет.

Официальный сайт
СтартБессрочно
Длительность72 ч.
ДокументДиплом
ТрудоустройствоЕсть
Рассрочка12 мес.

Спрос в России

Интерес к агрономии в России — самый высокий в своей сфере, около 270 тысяч запросов в месяц. За год он заметно снизился, но всё ещё в 2,5 раза опережает садоводство и озеленение.

1526.4K 1144.8K 763.2K 381.6K 0 1.37% 1.03% 0.69% 0.34% 0% Окт Ноя Дек Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен
Тренд за год -69%
Квартальный тренд +45%
Сезонный всплеск +93%
Среднее в месяц (показов) 720804
Пиковый месяц (показов) 1387619
Рост за год -61%
Сезонность Октябрь +93%
Спад Падающий

Какие навыки получите после прохождения курса

Разрабатывать технологии производства продукции животноводства Разрабатывать технологии хранения и переработки продукции растениеводства Организовывать хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции Проводить методику исследования качества сельскохозяйственной продукции Обеспечивать микробиологическую безопасность, санитарию и гигиену производства Перерабатывать молоко и молочные продукты Проводить санитарную экспертизу мясного сырья Организовывать хранение мясной продукции Осуществлять фасовку и упаковку мясной продукции Перерабатывать плоды и овощи

Что входит в курс

72 ч.

Правовое основы профессиональной деятельности

Основы механизации, электрификации и автоматизации с/х производства

Микробиология, санитария и гигиена

Методика исследования качества с/х продукции

Сельскохозяйственная продукция

Кормопроизводство

Технологии производства продукции животноводства

Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Технология хранения, транспортировки и реализации с/х продукции

Сооружения и оборудование по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции

Санитарная экспертиза мясного сырья

Хранение мясной продукции

Фасовка и упаковка мясной продукции

Современные технологии в мясной промышленности

Технологии переработки молока и молочных продуктов

Технология переработки плодов и овощей

Технология переработки масличного сырья и производства растительных масел

Экономика и организация сельскохозяйственного производства

Кому подойдёт этот курс

Специалисты со средним профессиональным образованием

Курс подойдет тем, кто имеет среднее профессиональное образование и хочет освоить новую специальность в сфере сельского хозяйства.

Специалисты с высшим образованием

Программа переподготовки доступна для специалистов с высшим образованием, желающих сменить профиль деятельности.

Желающие восстановить компетенции

Курс поможет восстановить утраченные после длительного трудового перерыва компетенции в области производства и переработки сельхозпродукции.

Как проходит обучение

Самостоятельно Обучение 72 ч.

Зарплаты: Технолог сельхозпроизводства — 2026 год

Технолог-стажёр 45 000 ₽
Технолог 102 500 ₽
Ведущий технолог 112 500 ₽
Главный технолог 118 125 ₽

Сильные и слабые стороны

Сильные стороны5
  • Выдается диплом, сведения вносятся в ФИС ФРДО
  • Дистанционный формат обучения с видеолекциями и материалами
  • Доступна рассрочка на 12 месяцев
  • Неограниченное количество пересдач без доплаты
  • Программа переподготовки для специалистов с СПО и высшим образованием
Слабые стороны4
  • Обучение полностью самостоятельное, без групповых занятий
  • Курс узконаправленный — только сельскохозяйственная продукция
  • Требуется наличие среднего профессионального или высшего образования
  • Длительность 72 часа, но объем программы 400 академических часов

Школа Академия профобразования АПОК ДПО

Академия профессионального образования АПОК ДПО — провайдер дистанционных курсов для взрослых, ориентированный на дополнительное профессиональное образование. В каталоге представлены программы по педагогике, инженерным специальностям, программированию, строительству и нефтегазовому делу. Обучение проходит самостоятельно в онлайн-формате, что подходит слушателям начального и среднего уровня подготовки, желающим освоить новую профессию или повысить квалификацию.

Все курсы

Помощь в поиске работы

Освоив программу, вы сможете претендовать на позицию технолога в сельскохозяйственной отрасли. Центр развития карьеры поможет вам выстроить траекторию роста и договориться с работодателем о компенсации затрат на обучение.

Опытные преподаватели

Программу ведут практикующие эксперты агропромышленного комплекса. Они делятся актуальными кейсами и держат руку на пульсе изменений в отрасли, а учебные материалы регулярно обновляются.

Возврат денег за обучение

Оплатить учебу можно в беспроцентную рассрочку на 12 месяцев, что делает старт более комфортным. Если ваша компания готова инвестировать в ваше развитие, мы поможем согласовать полную или частичную компенсацию расходов.

Официальный диплом установленного образца

После успешной сдачи итогового тестирования вы получите диплом о профессиональной переподготовке. Сведения о документе будут переданы в реестр ФИС ФРДО, а сам диплом действителен на всей территории страны и соответствует нормам 273-ФЗ.

Подробную информацию, условия и акции проверяйте на странице онлайн-школы

Перейти

Похожие курсы Агронома: обучение и переподготовка от Академия профобразования АПОК ДПО

Нейтральный спрос
Водные биоресурсы и аквакультура 5.0 Академия профобразования АПОК ДПО
Старт в любой момент

Курс «Водные биоресурсы и аквакультура» от Академии профессионального образования АПОК ДПО — программа профессиональной переподготовки. Обучение проходит дистанционно: видеолекции, методические…

2 748 ₽/мес.
−17%
Есть рассрочка Для начинающих 400 ч.
Нейтральный спрос
Зоотехник 5.0 Академия профобразования АПОК ДПО
Старт в любой момент

Курс «Зоотехник» от Академии профессионального образования АПОК ДПО — программа профессиональной переподготовки. Подходит для людей с непрофильным высшим или средним профессиональным образованием.

2 748 ₽/мес.
−17%
Есть рассрочка Для начинающих 256 ч.
Нейтральный спрос
Зоотехния 5.0 Академия профобразования АПОК ДПО
Старт в любой момент

Курс «Зоотехния» от Академии профессионального образования АПОК ДПО — программа профессиональной переподготовки для получения квалификации зоотехника. Подходит специалистам в сфере производства…

2 748 ₽/мес.
−17%
Есть рассрочка Для начинающих 256 ч.
Нейтральный спрос
Лесное дело 5.0 Академия профобразования АПОК ДПО
Старт в любой момент

Курс «Лесное дело» от Академии профессионального образования АПОК ДПО — программа профессиональной переподготовки, которая позволяет получить новую квалификацию в сфере лесного хозяйства. Обучение…

2 748 ₽/мес.
−17%
Есть рассрочка Для начинающих 400 ч.
Нейтральный спрос
Механизация сельского хозяйства 5.0 Академия профобразования АПОК ДПО
Старт в любой момент

Курс «Механизация сельского хозяйства» от Академии профессионального образования АПОК ДПО — программа профессиональной переподготовки. Подходит для тех, кто хочет заменить ручной труд на…

1 430 ₽/мес.
−17%
Есть рассрочка Для начинающих 400 ч.
Нейтральный спрос
Пчеловодство 5.0 Академия профобразования АПОК ДПО
Старт в любой момент

Курс «Пчеловодство» от Академии профессионального образования АПОК ДПО — программа профессиональной переподготовки, которая позволяет получить квалификацию пчеловода. Подходит для начинающих…

3 326 ₽/мес.
Есть рассрочка Для начинающих

Курсы Академия профобразования АПОК ДПО по другим направлениям

Вопросы и ответы о курсе

Что входит в программу курса?

Программа охватывает полный цикл: правовые основы деятельности, микробиологию и санитарию, технологии производства продукции животноводства и растениеводства, переработку молока и молочных продуктов, а также хранение, транспортировку и реализацию сельхозпродукции. Отдельные модули посвящены методике исследования качества продукции и экономике сельскохозяйственного производства. Завершается обучение промежуточной и итоговой аттестацией, включая аттестационную работу.

Как проходит обучение?

Курс реализуется полностью дистанционно в формате самостоятельной работы. Слушателям предоставляются видеолекции и методические материалы, а промежуточная и итоговая аттестации проходят в электронном виде в личном кабинете. Это позволяет осваивать материал в удобном темпе без привязки к расписанию.

Какой документ я получу после окончания?

По итогам обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца. Сведения о выданном документе вносятся в государственный реестр ФИС ФРДО, что подтверждает его легитимность. Школа заявляет о соблюдении квалификационных требований и ФГОС при составлении программы.

Кому подойдёт этот курс?

Программа рассчитана на специалистов сельскохозяйственной отрасли, желающих повысить квалификацию и расширить профессиональные знания. Также курс подойдёт тем, кто планирует сменить профессию и получить новую специальность для работы в агропромышленном секторе. Обучение доступно для новичков, так как уровень — Beginner.

Какие требования к поступающим?

Курс предназначен для уровня Beginner, поэтому специальная подготовка не требуется. Программа построена так, чтобы слушатель последовательно освоил все необходимые темы — от правовых основ до практических технологий переработки. Для прохождения аттестации в электронном формате потребуется доступ в интернет и базовые навыки работы с компьютером.

Сколько длится обучение?

Объём программы составляет 72 академических часа, при этом в карточке указано, что полный объём — 400 академических часов. Обучение идёт в самостоятельном формате, поэтому сроки зависят от вашего темпа. Точные даты начала и продолжительность уточняйте на странице программы.

Есть ли поддержка и помощь в трудоустройстве?

В рамках курса предусмотрена промежуточная аттестация, которая помогает отслеживать прогресс и закреплять знания. Школа обеспечивает доступ к актуальной учебно-методической базе, которая периодически обновляется. Информация о содействии в трудоустройстве в карточке курса не заявлена.

Можно ли оплатить обучение в рассрочку или получить вычет?

Да, академия предлагает рассрочку, а также возможность оформить налоговый вычет. Точные условия и размер платежей не раскрываются в карточке — их нужно уточнить у школы. Это делает программу более доступной для разных категорий слушателей.

Стоит ли сейчас изучать курс «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» от школы Академия профобразования АПОК ДПО

Курс «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» от АПОК ДПО — это возможность системно освоить агропромышленную сферу, от правовых норм до технологий переработки. Он подойдёт и действующим специалистам, и тем, кто меняет профессию, а дистанционный формат позволяет учиться без отрыва от работы.

Чему вы научитесь за 72 часа

Программа охватывает полный цикл: вы разберётесь в правовых основах, освоите микробиологию и санитарные нормы, изучите механизацию и автоматизацию производства. Отдельные модули посвящены кормопроизводству и методикам оценки качества продукции — это база, которая пригодится и в поле, и на перерабатывающем предприятии. Обучение построено на практических кейсах, а не на сухой теории.

  • Правовые аспекты: как закон регулирует агробизнес
  • Микробиология и санитария: контроль безопасности продукции
  • Современные технологии механизации и автоматизации
  • Оценка качества: методы исследования и стандарты
МодульЧто даётЗачем это нужно
Правовые основыЗнание законов и нормативовСоблюдение требований и избежание штрафов
Микробиология и санитарияНавыки контроля безопасностиОбеспечение качества продукции
Механизация и автоматизацияПонимание техники и процессовПовышение эффективности производства
КормопроизводствоТехнологии заготовки кормовЭкономия ресурсов и здоровье животных

Как проходит обучение и что получите в итоге

Формат — самостоятельный, все материалы доступны на образовательной платформе. Вы можете заниматься в удобном темпе, возвращаясь к сложным темам. После успешного завершения выдаётся диплом установленного образца, который подтверждает вашу квалификацию. Это официальный документ, который повышает вашу ценность как специалиста.

  • Доступ к лекциям и заданиям 24/7
  • Поддержка кураторов на протяжении обучения
  • Итоговая аттестация с выдачей диплома

Стоит ли вкладывать время в агропереподготовку

Запросы по теме «Сельское хозяйство» в поисковике стабильно высокие — в среднем более 700 тысяч в месяц, а в пиковые периоды превышают 1,3 миллиона. Это говорит о большом интересе к отрасли. Курс даёт структурированные знания, которые востребованы в реальном секторе. Если вы хотите восстановить компетенции или сменить карьеру в агросферу, эта программа — надёжный старт.

  • Актуальные знания для работы в АПК
  • Возможность легально сменить профессию
  • Диплом, признаваемый работодателями

Этот курс — не просто лекции, а практический инструмент для работы в агросфере. Вы получаете системные знания и официальный диплом, который открывает двери в перспективную отрасль. Дистанционный формат и 72 часа обучения — оптимальный баланс для занятых специалистов.

Где применить новые компетенции

Выпускники курса могут работать на сельхозпредприятиях, в перерабатывающих цехах, лабораториях контроля качества или заниматься собственным агробизнесом. Понимание полного цикла — от поля до прилавка — позволяет эффективно управлять процессами и минимизировать риски. Программа подходит специалистам со средним или высшим образованием, а также тем, кто хочет вернуться в профессию.

  • Работа на фермах и в агрохолдингах
  • Контроль качества на перерабатывающих заводах
  • Консультирование и экспертиза в АПК

Последние отзывы

5.0Рейтинг школы на основе открытых данных в Яндекс и рейтинговых площадках, включая Darkplay

Чтобы оставить отзыв о курс, войдите через VK или Яндекс — это займёт пару секунд. Мы просим входить, чтобы отзывы были настоящими.

Семён Морозов20 октября 2026Отзыв не проверен

Понравилась организация обучения

Сначала переживал, что дистанционка — это бесконечные тесты и никакой практики. Но здесь всё грамотно: теорию закрепляешь на примерах, в личном кабинете удобная навигация. Зачёт сдал с первого раза. И рассрочка — хороший бонус, не пришлось сразу платить всю сумму.

Академия профобразования АПОК ДПО
Регина Волкова17 сентября 2026Отзыв не проверен

Отличный курс для смены профессии

Проходила обучение, чтобы получить дополнительные компетенции для работы в агрохолдинге. Очень понравилось, что всё дистанционно: лекции можно смотреть в удобное время, материалы структурированы. Итоговая аттестация прошла без нервов, в личном кабинете всё понятно. Диплом уже получила, сведения в ФРДО проверила — всё на месте. Рекомендую!

Академия профобразования АПОК ДПО
Ю. Тихонов13 октября 2026Отзыв не проверен

Нормально, но могло быть живее

Программа неплохая, 400 часов — это серьёзно. Видеолекции в основном суховатые, зато методички подробные, по ним легко готовиться. Для тех, кто уже в теме, может показаться скучновато, но для новичка — самое то. Рассрочка очень выручила, спасибо за неё.

Академия профобразования АПОК ДПО
Маргарита Давыдова6 октября 2026Отзыв не проверен

Удобное обучение без отрыва от работы

Искала курс, чтобы не ездить на очные занятия — нашла идеальный вариант. Всё доступно в личном кабинете: и лекции, и домашние материалы. Аттестация не пугает, если внимательно учиться. Единственный минус — хотелось бы побольше живых примеров из практики, но в целом очень довольна результатом!

Академия профобразования АПОК ДПО
Руслан С.16 сентября 2026Отзыв не проверен

Всё чётко и по делу

Профессиональная переподготовка без лишней воды. Всё по расписанию, чёткая структура, преподаватели отвечают на вопросы быстро. Дистанционный формат — сплошное удобство: занимался вечерами после смены. Диплом прислали вовремя, уже приложил к резюме. Спасибо!

Академия профобразования АПОК ДПО
Анастасия Т.22 сентября 2026Отзыв не проверен

Хороший старт для входа в профессию

Взяла курс, чтобы систематизировать знания, так как до этого было только бакалавриатское образование в общем по сельскому хозяйству. Здесь всё разложено по полочкам. Немного не хватило обсуждений в реальном времени, но в целом осталась довольна — программу усвоила, диплом на руках.

Академия профобразования АПОК ДПО
Т. Третьякова8 сентября 2026Отзыв не проверен

Уютно и понятно даже новичку

Я вообще не из этой сферы, пришла переучиваться с офиса. Всё объясняют человеческим языком, без заумных терминов. Видеоматериалы качественные, в конце каждого модуля есть вопросы для самопроверки — это очень помогло. Аттестация прошла спокойно, в комфортном темпе. Большое спасибо!

Академия профобразования АПОК ДПО
Константин Маслов10 октября 2026Отзыв не проверен

Работает, если самому вникать

Курс отличный по содержанию: темы важные, от земледелия до переработки. Но нужно быть готовым много читать и разбираться самостоятельно, никакой магии. Я справился, итоговую сдал. Диплом получил быстро, в ФИС ФРДО всё видно. За свои деньги — достойно.

Академия профобразования АПОК ДПО
Показать ещё отзывы (4)
Все отзывы

Похожие курсы от других школ

Агронома: обучение и переподготовка

Сравните похожие программы других онлайн-школ — возможно, среди них найдётся более выгодное предложение по цене и условиям обучения.

Агроном защищенного грунта Центр экологического образования ЭкоДПО
2 748 ₽/мес. −40%
5.0
Защита растений и фитосанитарный контроль Институт профессионального образования (ИПО)
1 350 ₽/мес. −35%
5.0
Фермерское дело Институт профессионального образования (ИПО)
1 450 ₽/мес. −80%
5.0
Агроинженерия Институт профессионального образования (ИПО)
950 ₽/мес. −35%
5.0
Агрономия Институт профессионального образования (ИПО)
26 900 ₽
5.0
Агрохимия Институт профессионального образования (ИПО)
1 000 ₽/мес.
5.0
Зоотехния Институт профессионального образования (ИПО)
1 050 ₽/мес.
5.0
Лесное дело Институт профессионального образования (ИПО)
950 ₽/мес. −35%
5.0
Мелиорация Институт профессионального образования (ИПО)
850 ₽/мес.
5.0
Механизация сельского хозяйства Институт профессионального образования (ИПО)
1 050 ₽/мес. −35%
5.0
Охотоведение Институт профессионального образования (ИПО)
1 150 ₽/мес. −35%
5.0
Почвоведение Институт профессионального образования (ИПО)
1 000 ₽/мес. −35%
5.0
Природопользование Институт профессионального образования (ИПО)
1 600 ₽/мес. −35%
5.0
Рыбоводство Институт профессионального образования (ИПО)
950 ₽/мес.
5.0
Рыболовство Институт профессионального образования (ИПО)
950 ₽/мес.
5.0
Экономика агропромышленного комплекса Институт профессионального образования (ИПО)
1 050 ₽/мес. −35%
5.0
Агроэкология Институт профессионального образования (ИПО)
264 ₽/мес.
5.0
Иммунитет растений Институт профессионального образования (ИПО)
600 ₽/мес.
5.0
Карантин сельскохозяйственных и цветочно-декоративных культур, лесной карантин Институт профессионального образования (ИПО)
600 ₽/мес.
5.0
Начинающий фермер Институт профессионального образования (ИПО)
14 500 ₽
5.0
Система семеноводства и апробация посевов — курс для агрономов Институт профессионального образования (ИПО)
600 ₽/мес.
5.0
Современные технологии производства и защиты растений Институт профессионального образования (ИПО)
14 500 ₽
5.0
Технологии возделывания сельскохозяйственных культур Институт профессионального образования (ИПО)
600 ₽/мес.
5.0
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Институт профессионального образования (ИПО)
600 ₽/мес.
5.0
Химическая защита растений Институт профессионального образования (ИПО)
14 500 ₽
5.0
Курс контроля качества биопрепаратов для растениеводства Институт профессионального образования (ИПО)
600 ₽/мес.
5.0
Физико-химический метод анализа вод и почв Институт профессионального образования (ИПО)
600 ₽/мес.
5.0
Агроном по защите растений Академия ДПО МИПК
40 000 ₽/мес.
5.0
Агроном Академия ДПО МИПК
40 000 ₽/мес.
5.0
Агрохимия и агропочвоведение Академия ДПО МИПК
1 091 ₽/мес.
5.0
Показать ещё (20/30)
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
5.0 Академия профобразования АПОК ДПО
2 748 ₽/мес.
-17%
Подробнее