Единый центр обучения № Л035-01271-78/00621339

Обвальщик тушек птицы

Уровень сложности

Курс «Обвальщик тушек птицы» знакомит с основами востребованной рабочей профессии в сфере переработки мяса птицы. Программа охватывает теоретические и практические аспекты разделки тушек, работу с ручным инструментом и соблюдение санитарных норм. Обучение построено дистанционно и подойдёт тем, кто стремится освоить специальность с нуля или повысить квалификацию.

Официальный сайт
СтартБессрочно
Длительность320 ч.
ДокументУдостоверение
ТрудоустройствоЕсть
Рассрочка6 мес.

Спрос в России

Рабочие специальности — самое востребованное направление в своей сфере: около 438 тысяч запросов в месяц. Правда, за год интерес к ним плавно угас примерно на четверть, но это всё равно заметно больше, чем у других тем.

21.3K 15.9K 10.6K 5.3K 0 0.02% 0.01% 0.01% 0% 0% Окт Ноя Дек Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен
Тренд за год -61%
Квартальный тренд -3%
Сезонный всплеск +150%
Среднее в месяц (показов) 7740
Пиковый месяц (показов) 19318
Рост за год -24%
Сезонность Декабрь +150%
Спад Падающий

Какие навыки получите после прохождения курса

Вести процесс обвалки тушек птицы Снимать кожу с тушек птицы Отделять ножом мышечную и соединительную ткани от костей Зачищать кости от остатков мяса Взвешивать тазики с мясом и отправлять в холодильную камеру Сбрасывать кости в сборник и вывозить из цеха

Кому подойдёт этот курс

Новички без опыта

Курс подходит для людей без опыта, желающих освоить рабочую профессию с нуля.

Работники птицеперерабатывающих предприятий

Для тех, кто хочет повысить квалификацию или получить официальное удостоверение.

Какие инструменты изучите

Нож

Зарплаты: Обвальщик тушек птицы — 2026 год

Обвальщик 72 500 ₽
Старший обвальщик 73 000 ₽
Мастер участка 76 650 ₽
Руководитель цеха 80 482 ₽

Сильные и слабые стороны

Сильные стороны5
  • Выдается удостоверение установленного образца
  • Школа имеет действующую лицензию
  • Помощь с трудоустройством через 250+ предприятий
  • Подходит новичкам без опыта
  • Возможен налоговый вычет при оплате обучения
Слабые стороны4
  • Обучение проходит самостоятельно, без преподавателя
  • Длительность курса 320 часов требует самодисциплины
  • Узкая специализация — только обвалка тушек птицы
  • Оригиналы документов получают в офисе в Санкт-Петербурге или почтой

Школа Единый центр обучения

Единый центр обучения — российский провайдер онлайн-курсов, охватывающий широкий спектр профессиональных направлений. В каталоге представлены программы по рабочим и инженерным специальностям, управлению и менеджменту, психологии, строительству, нефтегазовому делу и энергетике. Обучение проходит в самостоятельном формате, что подходит слушателям с начальным, средним и продвинутым уровнем подготовки, желающим освоить новую профессию или повысить квалификацию.

Все курсы

Помощь в поиске работы

После завершения обучения вы получите полный пакет документов, который котируется у любого работодателя в стране. Мы помогаем нашим выпускникам с трудоустройством и всегда подтверждаем факт вашего обучения по официальному запросу.

Опытные преподаватели

Программа курса разработана в строгом соответствии с образовательными стандартами Министерства образования. Обучение построено на актуальных требованиях профессии, что позволяет освоить все необходимые навыки для успешной работы.

Возврат денег за обучение

Мы работаем официально по договору, что гарантирует защиту ваших финансов. Для вашего удобства доступна беспроцентная рассрочка на несколько месяцев, а также оплата через Яндекс Сплит.

Официальные документы установленного образца

По итогам курса выдается комплект официальных бумаг: свидетельство о профессии, удостоверение о разряде и выписка из протокола аттестации. Все документы вносятся в федеральный реестр ФИС ФРДО, что подтверждает их подлинность.

Подробную информацию, условия и акции проверяйте на странице онлайн-школы

Перейти

Похожие курсы Рабочие специальности от Единый центр обучения

Падающий спрос
Инструктор малокалиберного, пневматического тира 5.0 Единый центр обучения
Старт в любой момент

Курс знакомит с профессией инструктора малокалиберного и пневматического тира, охватывая полный цикл организации и проведения стрельб. Программа сочетает теоретическую базу с практической…

1 333 ₽/мес.
−25%
Есть рассрочка Для начинающих 320 ч.
Падающий спрос
Контролер абразивных материалов и изделий 5.0 Единый центр обучения
Старт в любой момент

Курс «Контролер абразивных материалов и изделий» от Единого центра обучения поможет освоить профессию в сфере работы с абразивными материалами. За 320 часов самостоятельного обучения вы получите…

1 333 ₽/мес.
−25%
Есть рассрочка Для начинающих 320 ч.
Падающий спрос
Контролер автоматических пропускных пунктов метрополитена 5.0 Единый центр обучения
Старт в любой момент

Курс «Контролер автоматических пропускных пунктов метрополитена» от Единого центра обучения поможет получить знания и навыки для работы с автоматическими пропускными пунктами в метро. Программа…

1 333 ₽/мес.
−25%
Есть рассрочка Для начинающих 320 ч.
Падающий спрос
Контролер взрывобезопасности лома и отходов черных и цветных металлов 5.0 Единый центр обучения
Старт в любой момент

Курс «Контролер взрывобезопасности лома и отходов чёрных и цветных металлов» от Единого центра обучения длится 320 часов и стоит. Программа предназначена для подготовки специалистов, которые будут…

1 333 ₽/мес.
−25%
Есть рассрочка Для начинающих 320 ч.
Падающий спрос
Контролер вспомогательных материалов для литейного производства 5.0 Единый центр обучения
Старт в любой момент

Курс «Контролер вспомогательных материалов для литейного производства» от Единого центра обучения поможет освоить рабочую специальность. Программа рассчитана на 320 часов и включает изучение…

1 333 ₽/мес.
−25%
Есть рассрочка Для начинающих 320 ч.
Падающий спрос
Контролер изделий из камня 5.0 Единый центр обучения
Старт в любой момент

Курс знакомит с профессией контролера изделий из камня и охватывает ключевые аспекты оценки качества готовой продукции. Программа направлена на освоение методов проверки соответствия материалов и…

1 333 ₽/мес.
−25%
Есть рассрочка Для начинающих 320 ч.

Курсы Единый центр обучения по другим направлениям

Вопросы и ответы о курсе

Подойдёт ли этот курс, если я никогда не работал с мясом птицы?

Да, курс рассчитан на новичков без опыта. Платформа предлагает программу, которая знакомит с основами профессии обвальщика тушек птицы с нуля, включая теоретические и практические аспекты разделки.

Какой документ я получу после завершения обучения?

Школа выдаёт удостоверение установленного образца. Платформа уточняет, что обучение проходит в лицензированной организации, а документы можно получить в офисе в Санкт-Петербурге или почтой.

Какие навыки я освою на курсе?

Сервис позволяет научиться вести процесс обвалки тушек птицы, снимать кожу, отделять мышечную и соединительную ткани от костей, зачищать кости от остатков мяса, взвешивать тазики с мясом и отправлять их в холодильную камеру, а также сбрасывать кости в сборник и вывозить из цеха.

Есть ли помощь с трудоустройством после курса?

Да, платформа заявляет о помощи с трудоустройством через более чем 250 предприятий. Это может быть полезно тем, кто хочет применить полученные навыки в мясоперерабатывающей отрасли.

Как проходит обучение — есть ли преподаватель?

Обучение построено дистанционно и проходит самостоятельно, без преподавателя. Платформа предупреждает, что длительность курса составляет 320 часов, поэтому потребуется самодисциплина для успешного завершения программы.

Можно ли оформить налоговый вычет за обучение?

Да, школа допускает возможность налогового вычета при оплате обучения. Это дополнительный плюс для тех, кто планирует проходить курс и хочет частично компенсировать затраты.

Кому ещё подойдёт этот курс, кроме новичков?

Курс также рассчитан на работников птицеперерабатывающих предприятий, которые хотят повысить квалификацию или получить официальное удостоверение. Платформа отмечает, что специализация узкая — только обвалка тушек птицы, что стоит учитывать при выборе.

Стоит ли сейчас изучать курс «Обвальщик тушек птицы» от школы Единый центр обучения

Курс «Обвальщик тушек птицы» от Единого центра обучения создан для тех, кто хочет освоить востребованную рабочую специальность с нуля. Если вы новичок без опыта или уже работаете на птицеперерабатывающем предприятии и хотите повысить квалификацию, это обучение даст конкретные навыки и официальный документ.

Почему стоит освоить профессию обвальщика именно сейчас

Птицепереработка — стабильная отрасль, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. По данным Wordstat, фраза «Мясная промышленность» набирает в среднем 7 739 запросов в месяц, что говорит о высоком интересе к сфере. Курс объёмом 320 часов позволяет получить реальную рабочую квалификацию без отрыва от дома — формат самостоятельного обучения подходит даже тем, кто совмещает работу и учёбу. Вы освоите технику обвалки тушек птицы, что станет вашим конкурентным преимуществом при трудоустройстве.

  • Системная программа: от азов анатомии птицы до отработки движений ножом.
  • Дистанционный формат — учитесь в удобном темпе, без привязки к расписанию.
  • Документ по итогам: свидетельство о рабочей профессии и удостоверение.

Обвальщик птицы — это профессия, которая кормит и даёт уверенность в завтрашнем дне. Пройдя курс, вы не просто учитесь ремеслу — вы получаете документ, открывающий двери на производство. Если вы ищете стабильную рабочую специальность, этот курс — ваш первый шаг.

Что вы получите после 320 часов обучения

Курс даёт не просто теорию, а практические навыки, которые сразу применимы на производстве. Вы научитесь отделять мясо от костей, разделывать тушку на части и делать это аккуратно, без потерь сырья. Удостоверение обвальщика тушек птицы — это официальный документ, который подтверждает вашу квалификацию. Для работодателей наличие такого свидетельства — сигнал, что вы готовы к работе без дополнительного обучения.

  • Поймёте, как устроена тушка птицы и какие части используются для разных видов продукции.
  • Научитесь работать быстро и безопасно, соблюдая санитарные нормы.
  • Получите свидетельство о профессии, которое останется у вас навсегда.
Этап обученияЧто вы делаетеРезультат
Изучение теорииРазбираете строение тушки, виды обвалки, инструментыПонимаете базу, без которой невозможна практика
Отработка навыковТренируете движения, учитесь отделять мясо от костейФормируется мышечная память и скорость
Подготовка к экзаменуПовторяете материал, проходите пробные заданияУверенность в своих действиях
Итоговая аттестацияСдаёте экзамен в удобном форматеПолучаете свидетельство и удостоверение

Последние отзывы

5.0Рейтинг школы на основе открытых данных в Яндекс и рейтинговых площадках, включая Darkplay

Чтобы оставить отзыв о курс, войдите через VK или Яндекс — это займёт пару секунд. Мы просим входить, чтобы отзывы были настоящими.

Татьяна Голубева19 сентября 2026Отзыв не проверен

Полезно и наглядно

Курс понравился, особенно наглядные пособия по работе с инструментом. Дистанционный формат очень удобен — можно заниматься в свободное время. Единственное, хотелось бы чуть больше видео именно с реальной практикой на производстве, но основы дают отлично.

Единый центр обучения
С. Коновалов14 августа 2026Отзыв не проверен

Отличный старт в профессии

Прошел курс, чтобы сменить сферу деятельности. Все четко и по делу: теория, видеоуроки, понятные схемы разделки. Теперь чувствую уверенность, когда устраиваюсь на птицефабрику. Спасибо за такой доступный формат!

Единый центр обучения
О. Кузнецов25 сентября 2026Отзыв не проверен

Знания, которые нужны

Долго искал подобное обучение. Здесь всё разложили по полочкам: от санитарных норм до техники безопасности. Даже если ты совсем новичок, как я, материал усваивается легко. Рекомендую всем, кто хочет освоить рабочую специальность без лишней воды!

Единый центр обучения
Наталья П.25 октября 2026Отзыв не проверен

Достойный курс для повышения квалификации

Уже несколько лет работаю на производстве, но решила освежить знания и посмотреть, как это подают сейчас. Курс достаточно полный, особенно порадовала структура: теория отдельно, задания для самопроверки. Немного не хватило обсуждений с преподавателем, но для самостоятельного изучения — то, что надо.

Единый центр обучения
Все отзывы

Похожие курсы от других школ

Рабочие специальности

Сравните похожие программы других онлайн-школ — возможно, среди них найдётся более выгодное предложение по цене и условиям обучения.

«Горничная» AppKK
3 850 ₽/мес. −49%
5.0
Ремонт электроники Skillbox
95 600 ₽ 47 800 ₽ −50%
5.0
Технолог-калькулятор общественного питания Академия непрерывного образования
20 000 ₽ 13 900 ₽ −31%
5.0
Мастер производственного обучения вождению Академия непрерывного образования
17 000 ₽ 11 900 ₽ −30%
5.0
Технолог пищевого производства - курс переподготовки Академия профобразования АПОК ДПО
2 748 ₽/мес. −17%
5.0
Технолог пищевого производства - переподготовка Центр экологического образования ЭкоДПО
2 748 ₽/мес. −40%
5.0
Профессия Пилот дрона Skillbox
10 494 ₽
5.0
Техническое обслуживание и ремонт спецтехники - переподготовка Центр экологического образования ЭкоДПО
2 748 ₽/мес. −40%
5.0
Курс: Инструктор по вождению за 3 месяца! АНО "НИИДПО"
3 200 ₽/мес. −47%
5.0
Мастер по ремонту бытовой техники Академия Synergy
2 333 ₽/мес. −60%
4.9
Аккумуляторщик НЦПО
458 ₽
4.3
Газовщик НЦПО
458 ₽
4.3
Дезинфектор НЦПО
458 ₽
4.3
Кассир железнодорожный (ЖД) НЦПО
458 ₽
4.3
Контролер качества НЦПО
38 ₽/мес.
4.3
Лаборант химического анализа НЦПО
38 ₽/мес.
4.3
Оператор электронно-вычислительных и вычислительных машин НЦПО
458 ₽/мес. −15%
4.3
Обучение профессии «Автоклавщик» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Аккумуляторщик» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Банщик» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Буфетчик» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Вальщик леса» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Газовщик» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Газорезчик» НЦПО
458 ₽/мес. −15%
4.3
Обучение профессии «Горничная» НЦПО
458 ₽/мес. −15%
4.3
Обучение профессии «Жестянщик» НЦПО
458 ₽/мес. −15%
4.3
Обучение профессии «Закройщик» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Кассир билетный» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Обучение профессии «Кассир железнодорожный (ЖД)» НЦПО
458 ₽/мес. −15%
4.3
Обучение профессии «Кассир операционист» НЦПО
6 500 ₽ 5 500 ₽ −15%
4.3
Показать ещё (20/30)
Обвальщик тушек птицы
5.0 Единый центр обучения
1 000 ₽/мес.
-25%
Подробнее