Дражировщик

Курс рассчитан на начинающих специалистов со средним общим образованием, которые хотят освоить рабочую профессию с нуля. Также он подойдёт действующим работникам кондитерской отрасли, желающим повысить квалификацию и получить более высокий разряд (2, 3 или 4).

Программа охватывает полный цикл работы: от приготовления сахарных и ликёрных сиропов до накатки и отделки сахарных видов драже. Вы научитесь регулировать скорость вращения дражировочных котлов, изготавливать корпуса драже, готовить шоколадную глазурь и полировочные массы, а также контролировать качество готовой продукции и устранять неисправности оборудования.

Обучение полностью дистанционное и самостоятельное — вы осваиваете материалы в удобном графике без отрыва от основных занятий. Это удобный формат для тех, кто ценит гибкость, но требует высокой самодисциплины, так как занятия проходят без преподавателя.

По завершении обучения выдаётся удостоверение установленного образца и свидетельство о квалификации. Школа имеет действующую лицензию на образовательную деятельность, что подтверждает официальный статус документа.

Да, сервис предлагает помощь с трудоустройством через партнёрскую сеть, которая включает более 250 предприятий. Это может быть полезно как новичкам, ищущим первую работу, так и специалистам, желающим сменить место работы.

Да, школа предоставляет возможность оформления налогового вычета. Однако для этого необходимо быть официально трудоустроенным на момент оплаты, что стоит учитывать при планировании.

Оригиналы документов можно получить только в офисе в Санкт-Петербурге или заказать доставку почтой. Это удобно для иногородних студентов, но важно учитывать при планировании.